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培訓項目 |
培訓內容 |
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鮮果時間 |
 |
經典奶茶 |
原味
奶茶 |
鴛鴦
奶茶 |
草莓
奶茶 |
木瓜
奶茶 |
香芋
奶茶 |
藍莓
奶茶 |
葡萄
奶茶 |
哈密
奶茶 |
青蘋
奶茶 |
薰衣草
奶茶 |
 |
時尚奶茶 |
醇香
奶茶 |
頂級
奶茶 |
茉綠
奶茶 |
胚芽
奶茶 |
珍珠
奶茶 |
蜜豆
奶茶 |
果晶
奶茶 |
炫米
奶茶 |
布丁
奶茶 |
奧利
奶茶 |
 |
鮮果奶昔 |
原味
奶昔 |
哈蜜瓜
奶昔 |
芒果
奶昔 |
抹茶
奶昔 |
香芋
奶昔 |
可可
奶昔 |
草莓
奶昔 |
香蕉
奶昔 |
菠蘿
奶昔 |
蜜桃
奶昔 |
 |
鮮C果汁 |
桂花
酸梅汁 |
石榴
鮮橙汁 |
山楂
洛神汁 |
金桔
檸檬汁 |
冬瓜
檸檬汁 |
鮮橙汁 |
草莓汁 |
菠蘿汁 |
蘋果汁 |
奇異果汁 |
|
冰飲工坊 |
 |
冰爽奶昔 |
香草
奶昔 |
木瓜
奶昔 |
奧利奧
奶昔 |
摩卡
奶昔 |
冰淇淋
奶昔 |
奧利
奶昔 |
紅豆
奶昔 |
拿鐵
奶昔 |
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|
 |
零點冰沙 |
柳橙
冰沙 |
香芒
冰沙 |
荔枝
冰沙 |
草莓
冰沙 |
桑椹
冰沙 |
蔓梅
冰沙 |
石榴
冰沙 |
蜜豆
冰沙 |
|
|
 |
火焰山刨冰 |
草莓
刨冰 |
鳳梨
刨冰 |
烏梅
刨冰 |
芒果
刨冰 |
情人
刨冰 |
鮮果
刨冰 |
紅豆
刨冰 |
蜜豆
刨冰 |
|
|
 |
冰爽果茶 |
蜜香紅
綠茶 |
檸檬紅
綠茶 |
荔枝紅
綠茶 |
洛神紅
綠茶 |
菠蘿紅
綠茶 |
百香紅
綠茶 |
玫瑰紅
綠茶 |
柚香紅
綠茶 |
|
|
 |
鮮果優格 |
木瓜
優格 |
哈密瓜
優格 |
香蕉
優格 |
芒果
優格 |
草莓
優格 |
藍莓
優格 |
奇異果
優格 |
蔓越莓
優格 |
番石榴
優格 |
檸檬
優格 |
|
磨飲工坊 |
 |
現磨豆漿 |
原味
豆漿 |
花生
豆漿 |
紅棗
豆漿 |
雪米
豆漿 |
鮮奶
豆漿 |
五谷
豆漿 |
香濃
咸漿 |
鮮香
豆花 |
|
|
 |
磨飲工坊 |
雪米
黃豆汁 |
雪米
紅豆汁 |
雪米
綠豆汁 |
黑米
紅棗汁 |
黑米
核桃汁 |
黑米
蓮子汁 |
五谷
雜糧 |
香甜
玉米汁 |
|
|
|
五谷香粥 |
 |
養生雜糧粥 |
原味粥 |
紅豆粥 |
蕎麥粥 |
南瓜粥 |
小米粥 |
雜糧粥 |
八寶粥 |
酒釀
圓子 |
|
|
 |
生滾香粥 |
魚片粥 |
皮蛋
瘦肉粥 |
豬心粥 |
豬肝粥 |
海鮮粥 |
叉燒粥 |
三鮮粥 |
臘味粥 |
|
|
|
港式甜品 |
 |
港式甜品 |
水果凍 |
酸奶凍 |
鮮果
布丁 |
木瓜
西米撈 |
蓮子
燉雪哈 |
芒果
班擊 |
黑米
鮮奶撈 |
芒果紅
豆園子 |
|
|
 |
港式甜品 |
橙汁凍 |
果晶杯 |
奶油凍 |
三色
果凍 |
提拉
米蘇 |
南瓜
蘆薈 |
西米
紅豆 |
芒果酸
奶布丁 |
|
| |
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|
培訓項目 |
培訓內容 |
|
御口福點心 |
 |
御口福
饅頭 |
鮮肉
包子 |
蔬菜
包子 |
梅干
菜包 |
牛肉包 |
蘿卜
絲包 |
香辣
粉絲包 |
雜糧包 |
|
|
|
 |
御口福
蒸餃 |
四喜
蒸餃 |
冠頂餃 |
鴛鴦餃 |
月牙餃 |
梅花
蒸餃 |
一品餃 |
狀元餃 |
花藍餃 |
|
|
 |
御口福
醬香餅 |
土家
醬香餅 |
苗家
醬香餅 |
口酥
醬香餅 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
御口福
煎餅 |
蔥油
煎餅 |
雞蛋
煎餅 |
南瓜
煎餅 |
土豆
煎餅 |
黑豆
煎餅 |
黃豆
煎餅 |
紅豆
煎餅 |
綠豆
煎餅 |
白面
煎餅 |
糯米
煎餅 |
 |
御口福
酥餅 |
鮮肉
月餅 |
甜酥餅 |
鹽酥餅 |
公婆餅 |
蔥油酥餅 |
|
|
|
|
|
 |
御口福
餡餅 |
黑椒牛柳
餡餅 |
照燒豬肉
餡餅 |
照燒排骨
餡餅 |
香辣魷魚
餡餅 |
孜然羊肉
餡餅 |
香辣雞肉
餡餅 |
百香
餡餅 |
五香
餡餅 |
青椒茄子
餡餅 |
鮮果
餡餅 |
 |
上海點心 |
上海
生煎 |
上海
鍋貼 |
上海
小籠 |
上海
燒賣 |
上海
刀切 |
上海
花卷 |
上海
麻餅 |
上海
麻球 |
|
|
 |
港式蒸點 |
港式
糯米雞 |
港式
燒賣 |
迷你
鮮肉包 |
迷你
蔬菜包 |
迷你
三鮮包 |
豆豉
排骨 |
豉油
滑雞 |
叉燒包 |
|
|
 |
澳門點心 |
蒸粉果 |
澳門
煎餃 |
蝦仁
腐皮卷 |
香芒
糯米糍 |
馬拉糕 |
叉燒酥 |
蓮蓉
煎軟餅 |
|
|
|
|
安德尼西點 |
 |
安德尼面包 |
松松包 |
豆沙包 |
葡橘
搭檔 |
藍莓
起士 |
肉松包 |
椰香包 |
墨西
哥包 |
菠蘿包 |
|
|
 |
安德尼烤點 |
香草
蛋糕 |
虎皮
蛋糕 |
水果
蛋糕 |
咸淇淋 |
宮廷酥 |
奶油
曲奇 |
奶酪餅 |
芝麻餅 |
|
|
 |
安德尼蛋糕 |
玫瑰
濃情 |
生日
快樂 |
心想
事成 |
浪漫
情人 |
愛情
花園 |
愛你
一生 |
幸福
時光蛋 |
眾心捧 |
|
|
|
西式快餐 |
 |
滿點
炸雞 |
豪大大
雞排 |
原味
雞米花 |
川香
雞柳 |
麻辣
雞尖 |
香辣
雞腿 |
奧爾
良雞翅 |
脆炸
水果 |
香酥
田園 |
|
|
 |
美式
漢堡 |
蒜香豬排
漢堡 |
黑椒牛排
漢堡 |
香酥雞排
漢堡 |
川香雞柳
漢堡 |
香辣雞腿
漢堡 |
金牌烤肉
堡 |
金牌烤雞
堡 |
金牌脆雞
卷 |
|
|
 |
法式
三明治 |
田園雞蛋
三明治 |
田園培根
三明治 |
芝士火腿
三明治 |
芝士肉松
脆三明治 |
田園脆雞
三明治 |
田園豬排
三明治 |
|
|
|
|
 |
德士
熱狗 |
原味田園
熱狗 |
田園烤腸
熱狗 |
田園培根
熱狗 |
田園脆雞
熱狗 |
芝士火腿
熱狗 |
芝士肉松
熱狗 |
|
|
|
| |
|
|
培訓項目 |
培訓內容 |
 |
安德尼
匹薩 |
原味芝士
匹薩 |
田園芝士
匹薩 |
海鮮芝士
匹薩 |
培根芝士
匹薩 |
火腿芝士
匹薩 |
至尊什錦
匹薩 |
|
|
|
|
|
港澳臺小吃 |
 |
港式
千絲餅 |
原味
千絲餅 |
鮮蔬
千絲餅 |
雞蛋
千絲餅 |
脆雞
千絲餅 |
芝士
千絲餅 |
培根
千絲餅 |
肉松
千絲餅 |
火腿
千絲餅 |
|
|
 |
港式
香酥棒 |
火腿
香酥棒 |
Q粒
香酥棒 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
港式
蛋仔 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
韓國小魚餅 |
草莓
小魚餅 |
紅豆
小魚餅 |
巧克力
小魚餅 |
藍莓
小魚餅 |
芒果
小魚餅 |
|
|
|
|
|
 |
臺灣千滋餅 |
紅豆餅 |
香芋餅 |
奶油餅 |
花生餅 |
香蕉餅 |
草莓餅 |
藍莓餅 |
芒果餅 |
|
|
 |
臺灣飯團 |
酸豆
飯團 |
油條
飯團 |
薄餅
飯團 |
肉松
飯團 |
火腿
飯團 |
八寶
飯團 |
|
|
|
|
 |
章魚
小丸子 |
原味
章魚丸 |
咖喱
章魚丸 |
芥末
章魚丸 |
柴魚
章魚丸 |
|
|
|
|
|
|
 |
日本
丸子燒 |
Q鮑魚
丸子燒 |
牛仔
丸子燒 |
豬柳
丸子燒 |
脆雞
丸子燒 |
蟹柳
丸子燒 |
甜蝦
丸子燒 |
|
|
|
|
 |
澳門
蛋撻 |
澳門原味
蛋撻 |
澳門芝士
蛋撻 |
澳門紅豆
蛋撻 |
澳門草莓
蛋撻 |
澳門番茄
蛋撻 |
澳門菠蘿
蛋撻 |
|
|
|
|
 |
法國
烤麗餅 |
田園烤
麗餅 |
玉米烤麗餅 |
巧克力烤
麗餅 |
黃桃烤
麗餅 |
冰淇淋烤
麗餅 |
草莓烤
麗餅 |
|
|
|
|
 |
日本
手卷 |
鰻魚
手卷 |
北海蝦
手卷 |
三文魚
手卷 |
玉米
手卷 |
蟹肉
手卷 |
泡菜
手卷 |
|
|
|
|
 |
日本
壽司 |
三文魚
壽司 |
蟹柳
壽司 |
金槍魚
壽司 |
煙熏雞肉
壽司 |
鰻魚
壽司 |
北海蝦
壽司 |
水果
壽司 |
魚籽
壽司 |
|
|
|
特色小吃 |
 |
關東煮 |
原味煮 |
海鮮煮 |
麻辣煮 |
咖喱煮 |
香辣煮 |
|
|
|
|
|
 |
撒尿牛丸 |
咖喱牛丸 |
香辣牛丸 |
麻辣牛丸 |
海鮮牛丸 |
爆花牛丸 |
香烤牛丸 |
|
|
|
|
 |
芊手
串串香 |
原味
串串香 |
麻辣
串串香 |
香辣
串串香 |
超級
串串香 |
|
|
|
|
|
|
 |
清涼
夏面 |
麻辣
涼面 |
麻醬
餛飩 |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
培訓項目 |
培訓內容 |
 |
清夏涼皮 |
川香
涼粉 |
陜北
涼皮 |
大西北
涼皮 |
大西北
涼面 |
羊肉
泡饃 |
牛肉
泡饃 |
豬肉
泡饃 |
雞肉
泡饃 |
|
|
 |
鐵板小吃 |
鐵板
河粉 |
鐵板
年糕 |
鐵板
魷魚 |
鐵板
炒面 |
鐵板
米線 |
鐵板
粉皮 |
鐵板
咸肉飯 |
鐵板
揚州飯 |
鐵板
印尼飯 |
|
|
瘋狂燒烤 |
 |
超級燒烤 |
原味
燒烤 |
香烤
時蔬 |
香辣
烤肉 |
阿根廷
烤肉 |
美國
嫩牛 |
奧爾良
雞翅 |
臺灣
烤魚 |
黃金
烤翅 |
玫瑰
烤肉 |
咖喱
肉串 |
 |
水晶燒烤 |
原味
烤肉 |
香烤
時蔬 |
孜然
烤肉 |
草原
烤肉 |
蒜香
烤肉 |
香辣
烤肉 |
麻辣
烤肉 |
川香
雞柳 |
BBQ
烤肉 |
|
 |
鐵板燒烤 |
鐵板
里脊 |
鐵板
烤雞 |
鐵板
鴨肫 |
鐵板
牛仔 |
鐵板
烤肉 |
鐵板
鮮魷 |
鐵板
時蔬 |
鐵板
年糕 |
|
|
 |
漁夫烤魚 |
香辣
烤魚 |
麻辣
烤魚 |
泡椒
烤魚 |
豆豉
烤魚 |
|
|
|
|
|
|
|
麻辣誘惑 |
 |
麻辣燙 |
骨湯
麻辣燙 |
奇味
麻辣燙 |
千味
麻辣燙 |
超級
麻辣燙 |
奇味
飄香油 |
麻辣油 |
調味 |
制串 |
|
|
 |
酸辣粉 |
秘制
酸辣粉 |
肉末
酸辣粉 |
貢丸
酸辣粉 |
魚丸
酸辣粉 |
三鮮
酸辣粉 |
全家福
酸辣粉 |
|
|
|
|
 |
天下第一粉 |
原味燥肉
第一粉 |
灌湯魚丸
第一粉 |
灌湯貢丸
第一粉 |
香鹵牛肉
第一粉 |
香鹵鴨膀
第一粉 |
香鹵鴨肫
第一粉 |
全家福
第一粉 |
|
|
|
|
老鴨血粉絲湯 |
 |
老鴨血
粉絲湯 |
鴨血
粉絲湯 |
鴨胗
粉絲湯 |
鴨腸
粉絲湯 |
鴨肝
粉絲湯 |
鴨寶
粉絲湯 |
飄香油 |
香辣油 |
|
|
|
|
云南過橋米線 |
 |
云南過橋
米線 |
|
豉油滑雞
米線 |
紅鹵牛肉
米線 |
麻辣鴨肫
米線 |
醬香鹵肉
米線 |
原味豆角
米線 |
金針木耳
米線 |
|
|
|
 |
香鍋米線 |
香鍋肥牛
米線 |
香鍋牛腩
米線 |
香鍋豉油
滑雞米線 |
香鍋豆豉
排骨米線 |
香鍋時蔬
米線 |
香鍋鮮蝦
米線 |
香鍋三線
米線 |
香鍋黃魚
米線 |
|
|
|
千香面品 |
 |
千香
餛飩 |
千香
小餛飩 |
菜肉
餛飩 |
芹菜
餛飩 |
韭菜
餛飩 |
三鮮
餛飩 |
白菜
餛飩 |
刀豆
餛飩 |
鮮肉
餛飩 |
|
|
 |
外婆
水餃 |
鮮肉
餛飩 |
牛肉
水餃 |
蝦肉
水餃 |
白菜
水餃 |
芹菜
水餃 |
薺菜
水餃 |
三鮮
水餃 |
韭菜
水餃 |
|
|
 |
骨湯
面館 |
骨湯面 |
千香
紅鹵面 |
千香
麻辣面 |
醬香
肉末面 |
超級
牛肉面 |
味千
豚骨面 |
飄香
炒面 |
千味
涼面 |
|
| |
|
|
培訓項目 |
培訓內容 |
 |
上海面館 |
醬汁
大排 |
醬汁
大肉 |
上海
燥魚 |
醬汁
豬肝 |
雪菜
肉絲 |
八寶
辣醬 |
川味
辣肉 |
時素
什錦 |
五香
素雞 |
醬汁
牛腩 |
 |
香鍋面 |
香鍋
外婆面 |
香鍋
八寶面 |
香鍋
夫妻面 |
香鍋
雞塊面 |
香鍋
鴨塊面 |
香鍋
爆魚面 |
香鍋
牛蛙面 |
香鍋
牛雜面 |
|
|
 |
意大利面館 |
奶油
意大利面 |
番茄
意大利面 |
海鮮
意大利面 |
羅勤葉
意大利面 |
肉醬
意大利面 |
千層面 |
黑椒
牛肉面 |
蔬菜
意大利面 |
|
|
|
特色飯 |
 |
咸肉菜飯
骨頭湯 |
咸肉菜飯 |
鹵豬爪 |
鹵雞蛋 |
鹵排骨 |
鹵雞腿 |
鹵鴨腿 |
鹵豆干 |
骨頭湯 |
|
|
 |
馬上開飯 |
咸肉
菜飯 |
梅香
炒飯 |
揚州
炒飯 |
咖喱
雞飯 |
香酥脆
排飯 |
土豆
肉末飯 |
醬香
鹵肉飯 |
金牌
脆雞飯 |
|
|
 |
傣式籠格
竹筒飯 |
菌菇雞粒
籠格飯 |
黑椒牛柳
籠格飯 |
八寶鮮珍
籠格飯 |
臘腸土雞
籠格飯 |
咸肉板鴨
籠格飯 |
農家秘制
鹵肉飯 |
港式叉燒
籠格飯 |
糖醋肉排
籠格飯 |
|
|
 |
煲仔飯 |
耗油牛腩
鍋仔飯 |
香干魚
鍋仔飯 |
香菇滑雞
鍋仔飯 |
醬汁肉
鍋仔飯 |
臘味
鍋仔飯 |
xo雜豆
鍋仔飯 |
海鮮醬菌
菇鍋仔飯 |
老干媽雞
粒鍋仔飯 |
|
|
 |
原盅蒸飯 |
農莊
滑魚飯 |
農莊
臘味飯 |
農莊
牛腩飯 |
豆豉
風爪飯 |
肉末
太陽飯 |
鼓汁
排骨飯 |
香菇
滑雞飯 |
清蒸
繡球飯 |
|
|
 |
快餐飯 |
農莊小炒
套餐 |
土豆牛腩
套餐 |
番茄滑蛋
套餐 |
豆角肉末
套餐 |
梅香燒肉
套餐飯 |
百葉燒肉
套餐 |
響油鱔絲
套餐 |
紅燒繡球
套餐 |
|
|
 |
西式飯 |
香酥
雞柳飯 |
原味
脆排飯 |
黃金
烤雞飯 |
香辣
雞腿飯 |
金沙
爆蝦飯 |
黑椒
牛柳飯 |
黃金
雞翅飯 |
麻辣
翅尖飯 |
|
|
|
營養湯 |
 |
老火骨頭湯 |
海帶
骨頭湯 |
冬瓜
排骨湯 |
菌菇
骨頭湯 |
蘿卜
骨頭湯 |
百葉
骨頭湯 |
黃豆
豬爪湯 |
土豆骨 |
|
|
|
 |
原盅燉湯 |
原味
排骨湯 |
蘿卜
骨頭湯 |
玉米
骨頭湯 |
山藥
骨頭湯 |
鮮藕
骨頭湯 |
鮮菌
骨頭湯 |
當歸
烏雞湯 |
羅漢
烏雞 |
|
|
 |
養生湯 |
黨參
燉魚翅 |
核桃
燉仔雞 |
砂仁
老鴨湯 |
洋參
煲烏雞 |
黨參
竹蓀湯 |
山楂
牛肉湯 |
老姜
豬腎湯 |
山藥
乳鴿湯 |
|
|
 |
西式濃湯 |
法式
洋蔥湯 |
匈牙利
牛肉湯 |
意式
雜菜湯 |
法式
牛尾湯 |
俄式
羅宋湯 |
奶油湯 |
|
|
|
|
|
時尚火鍋 |
 |
時尚
小火鍋 |
骨頭
火鍋 |
魚頭
火鍋 |
麻辣
火鍋 |
香辣
火鍋 |
鴛鴦
火鍋 |
|
|
|
|
|
 |
時尚
小火鍋 |
大骨
火鍋 |
羊骨
火鍋 |
扁尖鯽魚
火鍋 |
公雞山藥
火鍋 |
菌菇雙筍
火鍋 |
洋參牛腩
火鍋 |
|
|
|
|
|
砂鍋煲 |
 |
砂鍋煲 |
三鮮
砂鍋 |
全家福
砂鍋 |
構子魚頭
砂鍋 |
肥腸菌菇
砂鍋 |
排骨老生
砂鍋 |
老雞山藥
砂鍋 |
青蘿卜
牛腩砂鍋 |
洋參老鴨
砂鍋 |
|
| |
|
|
培訓項目 |
培訓內容 |
 |
公雞煲 |
重慶
公雞煲 |
山菇
公雞煲 |
美極雞
荔子 |
煲香芋
鴨煲 |
臘味
黃金寶 |
雜菜
粉絲煲 |
菌菇
豬手煲 |
一品
海鮮煲 |
OK
排骨煲 |
|
|
鍋仔/明爐/干鍋 |
 |
廣東鍋仔
明爐 |
魚滑時
蔬鍋仔 |
大魚頭
菌菇鍋仔 |
牛丸現滑
時蔬鍋仔 |
生滑雞茸
時蔬鍋仔 |
肥牛野
山菇鍋仔 |
白汁羊雜
蘿卜鍋仔 |
紅燴羊肉
時蔬鍋仔 |
肉排山藥
時蔬鍋仔 |
|
|
 |
川渝
干鍋 |
牛蛙
干鍋 |
滑雞
干鍋 |
牛腩
干鍋 |
泥魚
干鍋 |
老鴨
干鍋 |
豬排
干鍋 |
明蝦
干鍋 |
野山菇
干鍋 |
|
|
|
中式涼菜 |
 |
百年香鹵 |
原味
香鹵 |
麻辣
香鹵 |
香辣
香鹵 |
鹵錢肚 |
鹵豆腐 |
鹵鴨腿 |
鹵肫肝 |
鹵鴨膀 |
鹵牛肉 |
|
 |
中式冷菜 |
崇明
帶魚 |
老廟
醉雞 |
明珠
醬鴨 |
蘆潮
黃魚 |
浦東
糖藕 |
南匯
黃瓜 |
周莊
毛豆 |
嘉定
素雞 |
|
|
 |
中式冷菜 |
蒜香
海帶絲 |
熗花生 |
油爆蝦 |
白切雞 |
土豆
色拉 |
南腐
鴨舌 |
原味
黃瓜 |
咸草雞 |
|
|
 |
中式冷菜 |
酒香
糟雞 |
麻香
海草 |
香糟
門腔 |
香菜
小素雞 |
五香
牛肉 |
上海
爆魚 |
麻辣
牛筋 |
醬鴨 |
|
|
 |
中式冷菜 |
麻醬
海蟄頭 |
百合
南瓜 |
上海
醬鴿 |
香糟
小黃魚 |
金針菇
拌鴨肫 |
馬蘭
豆香干 |
花生
烤麩 |
紅棗
蓮心 |
|
|
 |
粵式冷菜 |
清口
涼瓜 |
香拌
北貝 |
香醋
花生 |
醬鯊
魚皮 |
智優
核桃 |
香鹵
拼盆 |
上品
海蜇 |
|
|
|
 |
川式冷菜 |
芥油
木耳 |
川香
牛肉 |
渝都
貢菜 |
川醬
牛百葉 |
姜汁
黃瓜 |
夫妻
肺片 |
川味
白肉 |
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金牌雞宴 |
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金牌雞宴 |
三黃雞 |
罐罐雞 |
香酥雞 |
鹽焗雞 |
香糟雞 |
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宮廷烤鴨 |
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宮廷烤鴨 |
宮廷
烤全鴨 |
宮廷烤
鴨卷餅 |
宮廷
烤鴨湯 |
黑椒
烤鴨件 |
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老上海滬菜 |
青浦
豬爽 |
熏魚 |
花雕
燜肉 |
油爆蝦 |
走油蹄 |
八寶
辣醬 |
崇明
毛蟹 |
糟溜
鱸魚 |
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老上海滬菜 |
花生
肉丁 |
苔條
黃魚 |
茄汁
魚片 |
杭椒
牛柳 |
滑炒
蝦仁 |
鹵糟
豬腳 |
汁燒
鮰魚 |
百葉
燒肉 |
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老上海滬菜 |
糖醋
帶魚 |
紅燒
劃水 |
玉米
燉排骨 |
蔥油
蟶子 |
老油條
牛肉 |
蝦油雞 |
老廟
蝦仁 |
明珠
甲魚 |
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培訓項目 |
培訓內容 |
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渝都川菜 |
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渝都川菜 |
干煸麻
辣雞絲 |
干煸
豆角 |
川香
辣子雞 |
水煮
肉片 |
紅燒
牛肉 |
辣炒
花蛤 |
麻辣
豆腐 |
魚香
茄子 |
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渝都川菜 |
干煸
牛肉絲 |
酒鬼
肥腸 |
毛血旺 |
泡椒
鳳爪 |
宮保
雞丁 |
火爆
腰花 |
紅油
牛肉 |
鮰魚翅
蒸臭豆腐 |
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渝都川菜 |
粉蒸肉 |
魚香
肉絲 |
麻辣
水煮魚 |
回鍋肉 |
宮爆
牛筋 |
紅油
仔雞 |
香辣蝦 |
紅油
耳片 |
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毛氏湘菜 |
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毛氏湘菜 |
香辣
帶魚 |
剁椒
魚頭 |
毛家
紅燒肉 |
干燒
對蝦 |
粉蒸肉 |
涼瓜
炒臘肉 |
咸魚干
燒粉條 |
酸辣
海參 |
霸王魚 |
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毛氏湘菜 |
冬筍
臘肉 |
水煮
回頭魚 |
湖南
香水魚 |
麻辣
田雞 |
一品
酸辣雞 |
板栗
燒雞 |
蒜泥
白肉 |
冬菇
藕夾 |
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港澳粵菜 |
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港澳粵菜 |
白云
豬手 |
絲瓜
炒鮮魷 |
白灼蝦 |
荔枝
蝦球 |
菠蘿
咕咾肉 |
北菇
扒雙疏 |
叉燒肉 |
脆果
鳳丁 |
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港澳粵菜 |
鹽焗
手撕雞 |
蘿卜
燉牛腩 |
臘味
糯米飯 |
苦瓜
肥腸 |
金牌
蒜香骨 |
蛤蜊
燉蛋 |
河塘
哇叫 |
涼瓜
臘肉 |
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港澳粵菜 |
耗油
牛肉 |
三鮮
目魚仔 |
紅油
鴨舌 |
燉檸
檬鴨 |
白灼
明螺 |
黃燜
鮮筍 |
翡翠
肚尖 |
田園
雞柳 |
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港澳粵菜 |
鮮炒
時蔬 |
白灼
芥蘭 |
西芹
百合 |
話梅
山藥 |
農莊
燉茄 |
農莊
小炒 |
農莊
滑魚 |
農莊
臘肉 |
農莊
牛腩 |
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西式鐵板菜 |
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西式鐵板菜系 |
XO
鐵板鮮魷 |
紅酒
鐵板牛柳 |
法式
鐵板西蘭 |
照燒
鐵板精肚 |
蘑菇
鐵板豬肝 |
香辣
鐵板肥腸 |
沙茶
鐵板魚塊 |
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營養蒸菜 |
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農莊蒸菜 |
蒜蓉粉
絲扇貝王 |
上湯娃娃
菜蒸咸肉 |
酒香
鰣魚 |
剁椒
滑魚 |
農莊
臘味 |
農莊
牛腩 |
農莊
繡球 |
農莊
鱸魚 |
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港式蒸菜 |
豆豉
排骨 |
豉汁
風爪 |
香菇
滑雞 |
南乳
豬爪 |
川味
牛筋 |
咖喱
三寶 |
五彩
牛百葉 |
黑椒
金錢肚 |
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西菜 |
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東南亞菜 |
海南雞 |
新加坡
咖喱雞 |
新加坡
拉沙 |
檳城
鮮蝦面 |
肉骨茶 |
椰皇飯 |
印尼飯 |
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西式熱菜 |
蜂蜜
芥末雞排 |
法式
烤春雞 |
哥倫布
炸雞 |
芝士
雞肉醬餅 |
西班牙
烤雞 |
雞皇
奶油 |
法式
咖喱雞 |
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| 韓式系列 |
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韓式年糕火鍋 |
芝士
年糕火鍋 |
牛肉
年糕火鍋 |
海鮮
年糕火鍋 |
甜辣
年糕火鍋 |
原味
年糕火鍋 |
烤肉
年糕火鍋 |
什錦
年糕火鍋 |
火焰山
年糕火鍋 |
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芝士烤排骨 |
芝士
烤排骨 |
香辣
芝士烤排骨 |
芝士
肋排 |
生煎
芝士肋排 |
韓味
芝士排骨 |
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